Goroshnitsa: la ricetta | pioneer-park.ru

Goroshnitsa: la ricetta

ricetta alla cannella

Goroshnitsa è un vecchio piatto a base di piselli secchi con varie spezie. Spesso, aggiunge anche una varietà di cereali, olio, patate e persino carne affumicata. Il piatto risulta incredibilmente delizioso, abbondante e deliziosamente profumato. Scopriamo insieme a te come fare un croquet.

La ricetta per un gelato senza ammollo

ingredienti:

  • piselli secchi - 400 g;
  • lampadina - 1 pezzo;
  • olio vegetale - 100 ml;
  • Spezie e spezie - da gustare.

preparazione

Come cucinare un gelato senza ammollo? Quindi, se non hai tempo, basta sciacquare la groppa, versare acqua e mettere a fuoco forte per far bollire. Quindi la fiamma viene ridotta e cotta per circa un'ora con il coperchio chiuso. Salare il cornetto alla fine e aggiungere le cipolle e le spezie arrostite separatamente. Se vuoi che il porridge sia più morbido, puoi batterlo. Il piatto pronto viene servito con panna acida o panna.

Ricetta per un'albicocca calda con carne

ingredienti:

  • piselli secchi - 400 g;
  • olio vegetale;
  • filetto di maiale - 300 g;
  • lampadina - 1 pezzo;
  • spezie.

preparazione

Come cucinare una piastra calda con carne? Risciacquiamo a fondo le semole, versiamo acqua fredda e lasciamo riposare per 8 ore. Dopo il tempo specificato, il liquido in eccesso viene scaricato e versato fresco in un rapporto 1: 2. Invece di acqua, puoi aggiungere un brodo di carne, così il porridge diventerà molto più saporito e nutriente. Ora metti i piatti sul fuoco e cuoci i piselli finché non sono pronti. Quindi, usando il tolkushki girare porridge di piselli in purea. Quindi, vai alla preparazione della frittura: la carne viene lavorata, tagliata a pezzi e messa in una padella con il burro. Separatamente, distribuiamo le cipolle tritate, quindi aggiungiamolo alla carne e mescoliamo tutto finché non è pronto, coperto con un coperchio. Alla fine, uniamo l'arrosto con il porridge, lo mescoliamo e gustiamo una deliziosa patata bollente.

Ricetta per una tazza di pesce affumicato

ingredienti:

  • piselli secchi - 1 oggetto;
  • pancetta affumicata - 130 g;
  • spezie;
  • cipolla verde;
  • verdure fresche

preparazione

Così, per la preparazione di goroshnitsy prendere casseruola, versare con l'acqua e mettere sul fuoco. Poi versare la quantità desiderata di piselli, portare ad ebollizione e far bollire il porridge, salate a piacere. Bacone tagliare questa volta in piccoli pezzi, ci spostiamo in una padella con l'olio e friggere fino a quando il grasso. Lampadina pulito, tritare finemente con un coltello e aggiungere alla carne. Cuocere a fuoco lento fino a cottura tutto, e poi diffuso ai tostatura bolliti piselli. Mescolare, coprire il piatto con un coperchio e lasciare in infusione per 5 minuti.

La ricetta per un grembiule caldo in un forno a microonde

ingredienti:

  • groppa di pisello - 10 cucchiai. cucchiai;
  • carote - 1 pezzo;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • olio vegetale;
  • panna acida per servire;
  • spezie.

preparazione

Come cucinare un tè caldo nel forno a microonde? Quindi, la groppa viene lavata abbondantemente più volte con acqua calda, quindi versata con acqua bollente e lasciata in ammollo per circa 30 minuti. Successivamente, i piselli vengono lavati e riempiti con acqua. Ora prendi i bicchieri, progettati per il microonde, deliziosi hotcakesdiffusa in piselli, versare acqua bollente, gettare la foglia di alloro opzionale e mettere i piatti nel forno. Cooking goroshnitsu circa 35 minuti dalla modalità "Porridge" e impostare la potenza massima. Fino polenta cotta, facciamolo zazharku: carote e l'aglio per pulire, sminuzzare a listarelle e passeruem fino a doratura in maslitse vegetale. 20 minuti prima della fine della cottura, aprire il coperchio dello strumento e aggiungi vegetali frittura piselli. Tutti mescolare bene e continuare la cottura ancora. Pronto coerenza goroshnitsa dovrebbe assomigliare una salsa piuttosto densa. Prima di servire, condite con spezie piatto, cospargere con le erbe tritate e mettere un po 'di panna acida.

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